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CHAMPAGNE MAILLY GRAND CRU BLANC DE NOIRS

R$ 558,80

Tipo: Brut Branco
Região: Champagne
Composição: 100% Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 12%
Estimativa de Guarda: 8 anos
Conteúdo: 75 cl
Temperatura ao servir: 6ºC a 8ºC
Harmonização: Foie gras, frutos do mar, pratos indianos como o Tandoori e queijos.

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Product Price	R$ 558,80
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Description

Notas do produtor: Cor dourada profunda e intensa. Aromas expressivos que refletem a personalidade do Pinot Noir com especiarias frescas, notas de violeta, sous-bois, pêssegos e frutas amarelas. Em boca, é delicado como um creme de chantilly feito em casa.

Grupamento de produtores que nasceu em 1929. Para tornar-se aderente, se deve obedecer a uma estrita e rigorosa exigência, só fornecer uvas de Mailly. Essa exclusividade permite produzir um monocru que se tornou grand cru. São três grands crus: Mailly, Verzenay e Verzy. Apenas 17 das 319 cidades de Champagne têm esse privilégio reconhecido por Lei, o que torna o produto excepcional. São 230 hectares dos quais apenas um terço é plantado sendo 52,5 hectares em Pinot Noir (100%) e 17,5 hectares em Chardonnay (100%). Muitas videiras são anteriores ao século 13. As elites políticas e religiosas apreciavam sua qualidade desde a Idade Média. Sediada em Mailly-Champagne na grande montanha de REIMS. Produção média anual: 450.000 garrafas

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